sábado, 23 de julho de 2011

Salada de forno!

 Prepare-se! Essa dica é quente.
Quem disse que só sopa para esquentar esse friozinho? Adoro sopas e caldos, mas é preciso variar.

A Dica do dia é: Salada verão para aquecer seu inverno.

Essa receita é fácil, saborosa, barata e, claro, super prática. Só assim para fazer sucesso entre as mulheres que, como eu, adoram ser independentes e viver o que a modernidade tem a oferecer, mas não abrem mão do forno e fogão [kkkk].



Precisaremos de:
1 pacote de seleta de legumes congelada [pode-se usar vegetais frescos cozidos – claro], tem na maioria dos super-mercados e custa cerca de R$ 3,00 o pacote com 350g, com um você consegue servir duas pessoas, para mais vá dobrando a receita.
Frios picados [usei calabresa, queijo branco e mussarela, pois era o que tinha à mão].
250 ml de leite
1 colher de sopa de farinha de trigo
1 colher de sopa de manteiga
1 cebola pequena picada
Alho, sal, noz moscada a gosto.

Para o preparo:
Num refratário acomode os legumes e os frios.




 Dissolva a farinha no leite. Numa panela frite a cebola e o alho na manteiga, adicione o leite com a farinha, em fogo baixo vá mexendo até engrossar,desligue o fogo e acrescente o sal e a noz moscada. 


Despeje o molho sobre os legumes e os frios e leve ao forno até que forme uma camada dourada na superfície. 


Com um arroz fresquinho e um punhado de batata palha... hummmmm! 

OBS: A NOZ MOSCADA...
1. Tem efeito curativo antiinflamatório
2. Pode te ajudar a diminuir a barriga
3. Ajuda a dormir
4. Alivia dor de dente
5. Esquenta o clima na cama

Bateu a curiosidade??? quer saber mais??? Leia na integra os benefícios da noz moscada em:

2 comentários:

Vilma Campos disse...
Este comentário foi removido pelo autor.
Vilma Campos disse...

Outro aspecto em que as suas receitas são imbatíveis é o tempo de preparo. O dia em que voc levar mais de meia hora prá preparando um prato