sábado, 17 de março de 2012

Doce de Mamão



Doce de Mamão com Queijo Minas Frescal


Doces caseiros, aqueles que a gente come na casa da vó sabe? Não sei de onde eu tirei isso mas imagino que prá fazer uma coisa destas é preciso muito mais do que conhecimento de ingredientes e domínio de técnicas culinárias; talvez por isso eu nunca tenha me atrevido a fazer algo do tipo...

Não fazer não significa não comer! Pelo menos prá mim é impossível resistir a alguns deles (eu e as minhas restrições culinárias). Sacrifiquei a pizza que ia comer depois mas não podia recusar a oferta, é que este doce de mamão em especial é algo que transcende o meu entendimento do que é cozinhar...

Nenhum comentário: