domingo, 24 de junho de 2012

Bolo de Fubá

Chegamos à época das festas juninas e tá aí uma festa que eu adoro por se tratar de uma festa absurdamente popular, muito animada e com muita comida boa, ou seja, tá prá mim! 
A receita de hoje é da única exceção à minha regra: não cozinho coisas que eu não como, bolo de fubá







INGREDIENTES:
3 ovos
5 colheres de sopa de açúcar
2 colheres de sopa de margarina
1 xícara de fubá
1 xícara de farinha de trigo
1 xícara de leite
1 colher de café de sal
1 colher de café de erva doce
1 colher de sopa de fermento em pó

MODO DE FAZER:




Comece batendo os ovos. Depois acrescente o açúcar e a margarina. Vá colocando alternadamente o fubá e a farinha e depois acrescente o leite, o sal, a erva doce e por último o fermento em pó e asse em forma untada e enfarinhada.



#DICA: Ao invés de polvilhar farinha na forma, use fubá!


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