Macarrão ao pizzailo

Para recuperar as energias do carnaval, essa é mais fácil do que macarrão com salsichas.

Macarrão cozido ao dente (usei o macarrão tipo ninho), regado com azeito. Acomodado num refratário, coberto com bastante molho de tomate ao sugo. Coberto com queijo (usei mussarela e parmesão), orégano, azeitonas e rodelas de tomate. Levado ao forno até dourar o queijo e pronto.

Bom demais. Fica a dica! 

Novidades

A boa do carnaval por aqui é:

MAMÃE PILOTANDO O MEU FOGÃO!!! Não é sempre que ela vem me visitar mas eu insisti bastante e ela acabou vindo passar o carnaval comigo. A intenção dela até era 'descansar a beleza' mas eu tive que atrapalhar um pouquinho os planos porque, quem é que resiste ao tempero de comida feita pela mão da mãe!?!

Já a Vivi, que vive censurando as minhas gordisses, me presenteou com esse bolo; um bolo de ameixa que entrou, sem muita dificuldade, prá lista das mais absurdas faltas de respeito que a culinária foi capaz de criar. prá conferir esse e os outros bolos do cardápio: http://www.casadebolos.com.br/index.php

Artista que é artista se mostra na adversidade

Porque se tem um apuro que eu não passo, é fome!

Sabe aquele dia em que tudo dá errado? Pois é, o meu começou ontem e pelo jeito ainda não terminou. Ontem à noite, a lâmpada do banheiro explodiu... vidro dentro do globo e a rosca da lâmpada presa no bocal. Depois que um amigo me convenceu que minha integridade física estava resguardada, desliguei os disjuntores da casa, tirei o bocal e instalei uma nova lâmpada! Aêêêê, problema resolvido? Claro que não, fui acender a lâmpada da cozinha e o que aconteceu? Ela queimou!!!

E antes que alguém diga, que mal há numa lâmpada queimada?

1. eu não tinha outra lâmpada prá trocar;

2. mesmo que tivesse uma lâmpada, eu não tenho escada;

3. está chovendo e pedir uma pizza, por exemplo, não ia ser uma tarefa das mais fáceis

Aí amigo, não me restou outra alternativa que não fosse, cozinhar no escuro!

Somadas e multiplicadas todas as adversidades o resultado não foi nada mal!!!

100 receitas!!!

Depois dos 10.000 acessos em menos de 01 ano chegamos, com a receita da quiche da Evelyn que está no background, à incrível marca de 100 receitas!!! PARABÉNS SÓCIOS!!! É a prova de que estamos trabalhando duro pela sessão que alimenta o blog, o blog e a gente também diga-se de passagem rsrsrs É cozinhando que a gente descobre as caracrísticas de cada ingrediente, aprimora nossas técnicas, descobre novas utilidades pra velhos utensílios, reúne amigos, revisita histórias, aprende e se delicia!!!

Era um vez um bife

E o que virou, eu não sei dizer que nome tem!

Tudo começou com um bife na geladeira, temperado no dia anterior e que eu não queria comer frito como tinha comido o outro... vasculhei a geladeira, botei na pia o que tinha disponível e vamos ver no que deu...

Comecei fritando o bacon. Quando ele liberou a gordura, coloquei uma cebola cortada em tiras. Acrescentei o bife cortado em iscas e temperado com alho, cominho, pimenta do reino, salsa e óregano. Refoguei em fogo baixo. Esperei a carne liberar o sumo, acertei o sal, coloquei aproximadamente 1 colher de sopa de catchup e mexi mais um pouquinho.

Fiz um arroz branco e uma salada de maionese. E tá aí outra coisa difícil de se fazer para uma pessoa só, principalmente se essa pessoa não for muito adepta de comer a mesma comida por 2 ou 3 dias!

Masseter

Na categoria coisas que você não podia dormir sem saber: o masseter, músculo do maxilar que ajuda a movimentar a mandíb:la e é o principal músculo da mastigação, é o músculo mais forte do corpo humano!

Surpresa Desagradável !

Já pensou você pedir um bolo de um jeito e ele chegar totalmente diferente ? Pois é, um homem queria fazer uma surpresa para a sua namorada e quando o bolo chegou ...

O cara leva o pen drive para a confeiteira ver a foto de sua namorada para que ela faça no bolo e ....