Bancando a chef... EM CASA!

É que minha casa atual não me permite mas a próxima, podem apostar, vira um negócio desses aqui!!!

http://receitas.uol.com.br/ultimas-noticias/2012/03/29/chefs-deixam-de-apostar-em-restaurantes-para-receber-clientes-em-casa.jhtm

Chocolate na geladeira estraga?

Choquei com essa também hahahaha
http://comida.ig.com.br/comidas/sabia-que-chocolate-estraga-na-geladeira/n1597723902295.html

A comida de todo dia

Por almoçar em restaurantes todos os dias, minha opção em casa é sempre pela comidinha simples. Vejam que dá perfeitamente prá fazer em casa algo sem muito fru fru mas muito saboroso!

Arroz fresquinho é algo que salva qualquer refeição! Enquanto ele cozinhava e os mini kibes assavam no forno cozinhei uma batata. Quando ela estava cozida, escorri a água, coloquei 1 colher de sopa de margarina na panela, um pouco de salsinha e refoguei a batata 'na manteiga'.

Bata 1/2 lata de milho verde em conserva com um pouco de leite no liquidificador. Feito isso, pegue uma panela e refogue alho e cebola num fiozinho de azeite. Quando eles estiverem douradinhos, acrescente o milho batido, cominho, sal, 1 colher de sopa de milho prá dar uma certa crocância e ta aí um ótimo 'creme de milho'.

Almoço de domingo

O almoço de hoje rendeu 2 dicas: Quando for empanar o bife, acrescente ao ovo batido um pouco de leite e um pouquinho de alecrim e se você não tem problemas em misturar doce com salgado... maçã na salada de maionese também vai muito bem!

A dieta dos signos

http://comida.ig.com.br/comidas/a-dieta-dos-signos/n1237578018768.html

Não gostei muito do cardápio do meu signo não mas vamos lá né???

Pratos com queijo???

ADOOOOOOORO!

http://comida.ig.com.br/comidas/cardapio-de-domingo-pratos-com-queijo/n1597692836513.html

Omelete 2

Com ovo, o que tiver dando sopa na geladeira e uma boa dose de criatividade você é capaz de produzir coisas incríveis, e o melhor, cada dia um prato diferente!!! Eu nem gosto tanto assim de omelete mas devo confessar que depois que recebi um elogio sobre a beleza dos meus, vez ou outra me atrevo a fazer só prá ver se eles ficam mais bonitos rsrsrs

Esse aí tem ovo, queijo, milho, tomate, sal e orégano!

Doce de Mamão

Doce de Mamão com Queijo Minas Frescal

Doces caseiros, aqueles que a gente come na casa da vó sabe? Não sei de onde eu tirei isso mas imagino que prá fazer uma coisa destas é preciso muito mais do que conhecimento de ingredientes e domínio de técnicas culinárias; talvez por isso eu nunca tenha me atrevido a fazer algo do tipo...

Não fazer não significa não comer! Pelo menos prá mim é impossível resistir a alguns deles (eu e as minhas restrições culinárias). Sacrifiquei a pizza que ia comer depois mas não podia recusar a oferta, é que este doce de mamão em especial é algo que transcende o meu entendimento do que é cozinhar...