terça-feira, 11 de fevereiro de 2014

E enquanto eu não viro chef...

Posso ser food hunter, olha que legal!?!

Experiências gastronômicas são item obrigatório em qualquer viagem que eu faça por mais curta que ela seja. Isso porque poucas coisas nos causam tanta felicidade e permitem conhecer tão bem um povo do que comer a sua comida! Sem muitas referências de onde ir quando chegamos a um lugar novo, ou até do que comer na cidade que você mora, food hunters estão aí prá nos ajudar nessa tarefa!

http://www.destemperados.com.br/


domingo, 9 de fevereiro de 2014

Mitos e verdades quando o assunto é truques da cozinha

Se estes ainda não estão na sua listinha, inclua!!!

http://www1.folha.uol.com.br/comida/2014/01/1404048-descubra-o-que-e-mito-e-verdade-entre-20-conhecidos-truques-da-cozinha.shtml

quarta-feira, 5 de fevereiro de 2014

Vai viajar para outro país? Veja comidas e itens que não podem vir na mala

Se você, assim como eu, adoraria colocar todos os novos e inigualáveis sabores na mala, é bom ficar atento. Nem tudo, ainda que a gente descubra a melhor forma da fazê-lo, pode ser transportado.

http://economia.uol.com.br/agronegocio/noticias/redacao/2014/01/14/vai-viajar-para-outro-pais-veja-comidas-e-itens-que-nao-podem-vir-na-mala.htm

terça-feira, 14 de janeiro de 2014

Comida Rápida

Vim passar parte das minhas férias em São Paulo. Meu pai não é la aquele cozinheiro de mão cheia mas cozinha bem. Quando chego aqui ele fica no meu pé para que eu faça o jantar, pois falta apenas um ano para eu ingressar na faculdade de gastronomia e ele quer ficar me testando, para agrada-lo faço coisas rápidar e sem segredos.
Ontem fiz um bife com mostarda, queijo por cima e cebolas...
Modestia parte ficou
muito bom !
Aí vai algumas fotos do prato ;*



domingo, 5 de janeiro de 2014

Sopa de Lentilha

Todo ritual que se preze tem uma comida característica, ponto! A lentilha na ceia de ano novo representa o desejo de fartura e crescimento para o ano que se inicia e como nenhum de nós foi contemplado no sorteio da Mega Sena da Virada, o jeito foi tomar sopa de lentilha debaixo da mesa e contar com a sorte!
Michele como autora da receita nos ensinou inclusive como tomá-la, debaixo da mesa! E ninguém ousou desobedecer...