Ingredientes:
01 tender bolinha
Suco de 03 laranjas
1/2 xícara de mel
Cravo da Índia
Utensílios Necessários:
01 faca
01 espremedor de laranja
01 refratário
Modo de Preparo:
Escolha uma parte do tender (o TOC me leva a escolher o lado minimamente mais retinho) e tire o couro. Faça os cortes e espete os cravos.
Faça o suco com as laranjas, misture o mel, e despeje sobre o tender. Leve ao forno coberto com papel alumínio por aproximadamente 40 min.
Observação: Cobrir o prato prá levar ao forno com o lado laminado ou fosco do papel alumínio não faz a menor diferença no cozimento mas explico isso numa outra oportunidade.
Quem comeu, gostou! Fica a Dica!
Por: Vilma Campos
